ミッション 経営理念 『不揃い野菜の廃棄をなくし、環境を変えていき、農家さんを 人々を幸せにします』 北海道の農家が作る不揃い野菜の食品ロスをなくすこと、また農家さんの販売をサポートして地域活性化を目指しています。しかし、その中で出来る不揃い野菜は正規に販売されずに、費用をかけ廃棄したり、安い価格で販売されているのが現状です。そこで不揃い野菜を引取り、その野菜に新たな形で付加価値を付けて、新しい価値を生み出していきます。
